Картопля, як і всі пасльонові, є сільськогосподарською культурою, найбільш схильною до різних хвороб. Всі частини рослини багаті вуглеводами і водою – це прекрасне середовище для розмноження різних хвороботворних організмів. Серед них рак картоплі представляє одну з головних загроз. Він може загубити весь урожай, створюючи шкоди великим фермерським господарствам. На фото можна побачити рак картоплі в різних стадіях розвитку.

Рак овоча починається з вічок

опис раку картоплі

Картопляний рак поширений по всій земній кулі, зареєстрований більш ніж в 40 країн світу. У снд перший випадок захворювання був зафіксований в 1935 році на україні. Хвороба легко розпізнати за зовнішнім виглядом. При раку картоплі на бульбах, столонах, кореневій шийці утворюються нарости, що нагадують цвітну капусту. Величина – від горошини до розміру, що перевершує сам коренеплід.

Першими хворіють очі бульби і молоді паростки. При сильному ураженні нарости можуть утворитися на стеблі, квітках і листках. Колір новоутворення на бульбі під землею – білий. На стеблах і листках – зелений.

Коли вегетація закінчується, наріст чорніє і загниває. Рак картоплі не розвивається при занадто високих і низьких температурах. Тому на півдні і в північних регіонах майже не зустрічається.

Найсприятливіша температура для розвитку хвороби +16-18 °с.навесні при встановленні такої температури спори грибка розгортаються, і збудник хвороби починає розвиватися. Він являє собою зооспору, здатну активно рухатися. За літо грибок дає до 17 поколінь. Живе в грунті до 10-15 років.

Опис бактеріального раку картоплі з фото і методами лікування грунту після виявлення захворювання допоможе в боротьбі з хворобою.

Для людей рак культури за останніми даними не представляє небезпеки, тому що збудник не може жити в людському організмі. Але заражений овоч не використовують в їжу. Вид ураженої картоплі досить неприємний зовні. Сам овоч повністю втрачає смакові якості. Навіть в якості корму для великої рогатої худоби його можна використовувати тільки у відварному вигляді, причому варити потрібно не менше години, щоб знищити суперечки збудника хвороби.

Важливо! вчені не прийшли до єдиної думки з приводу небезпеки раку картоплі для людини.

причини виникнення

Рак картоплі – небезпечна хвороба, яка викликається грибком synchytrium endobioticum (синхитрий внутриживущий). Після зими зберігається тільки близько 30% суперечка, але вони дуже плідні.

При сприятливих умовах хвороба може швидко поширитися по ділянці

Причини виникнення вогнищ хвороби на картопляних ділянках:

  1. заражений посадковий матеріал, куплений на ринку.
  2. недотримання сівозміни.
  3. гній великої рогатої худоби, якого годували зараженою картоплею.
  4. атмосферні опади.
  5. інвентар, інструменти, машини для механізованого прибирання та перевезення.
  6. вирощування нестійких до раку сортів картоплі.

Бульби та кущі з виявленими ознаками хвороби необхідно ретельно знищувати. Рослини або повністю спалюють, або закопують на глибину не менше 1 м.спори грибка в таких умовах можуть зберігати життєздатність багато років. Тому ями роблять у віддалених місцях, щоб виключити випадкове розкопування або оранку землі в цьому районі.

симптоми прояву раку картоплі

З усіх хвороб картоплі рак найбільш впізнавана хвороба, але при невеликому ураженні виявляється вона тільки при викопуванні картоплі. Основні симптоми:

  1. на бульбах. При відділенні посадкового матеріалу із загального врожаю не завжди звертають увагу на бульби зі слабо вираженими горбками і знебарвленими плямами уражених місць. Такі початкові симптоми добре видно на коренеплодах з пофарбованою шкіркою. На дозрілих бульбах нарости мають нерівну, сильно горбисту поверхню спочатку світлого, потім темного, майже чорного кольору.
  2. на столонах. Якщо уражаються вони, то бульб вони вже не дадуть. Проте, їх зростання триває, і на них з’являється кілька ракових наростів, що утворюють ланцюжок.
  3. на стеблах. Найчастіше невеликі нарости з’являються близько кореневої шийки. Якщо стебло вражений тільки з одного боку, то він в процесі вегетації викривляється.
  4. на листках. В пазухах, зрідка-безпосередньо на пластині.

Важливо! рак не вражає коріння картоплі, тому не відбувається в’янення листя і стебел куща. Зовні його розпізнають тільки при викопуванні бульб.

Нарости не покриті, як бульба, корковою тканиною, тому швидко руйнуються під дією вологи та інших причин. Збудник знаходиться у внутрішніх тканинах новоутворення, харчуючись запасами крохмалю. На фото можна побачити, як виглядає уражений раком картоплі бульба всередині, на зрізі.

Рак картоплі прогресує поступово, захоплюючи все більші ділянки бульби

заходи боротьби з раком картоплі

Рак картоплі відноситься до заразних захворювань. При виявленні навіть одного ураженого бульби на ділянці вводять карантин. Як заходи боротьби із захворюванням застосовують агротехнічні та хімічні способи.

Агротехніка

Агротехнічні заходи включають в себе дотримання сівозміни на ділянці, застосування сидератів, обов’язкове внесення добрив, а також посадку стійких до раку сортів.

Сівозміна передбачає вирощування картоплі на одному і тому ж ділянці не раніше, ніж через 3-4 роки. Після нього не садять овочі сімейства пасльонових-солодкий і гіркий перець, баклажани, томати.

На заражених ділянках проводять посів сидератів – кукурудзи (не для харчових цілей), квасолі, гороху, люпину та інших бобових. Хорошим ефектом в боротьбі з грибком, що викликає рак картоплі, володіє жито. Її коріння виділяють речовини, що перешкоджають поширенню хвороби.

Внесення добрив, особливо сечовини, зміцнює рослини і підвищує їх імунітет до бактеріальних хвороб.

Хворіють на рак, хоча і набагато рідше, багато представників пасльонових – фізаліс, дикий паслін, томати та ін.потрібно утриматися від посадок цих рослин поблизу картоплі.

Хімічні препарати

Боротьба з раком картоплі хімічними препаратами полягає в протруюванні насіннєвих бульб при покупці у неперевірених покупців і в обробці грунту, де були виявлені хворі бульби.

Перед посадкою коренеплоди обробляють такими ефективними препаратами, як беноміл 500 (він же фундазол), — фунгіцид системної дії, або максим — фунгіцид для передпосівної обробки бульб насіннєвої картоплі.

Для зараженої ділянки підійде нітрофен. Застосовують його тільки після консультації з фахівцями. Бажано, щоб вони самі провели обробку. На 100 кв.м ділянки витрачають близько 20 л нітрофену в 2% концентрації. Препарат відноситься до високого класу небезпеки. Необхідно вжити всіх заходів захисту від шкідливої дії при роботі з ним. На обробленій ділянці не можна культивувати ніякі рослини протягом 2-3 років.

профілактичні заходи

Щоб попередити виникнення і поширення хвороби, потрібно дотримуватися запобіжних заходів. Рак картоплі на бульбах вилікувати не можна.

Заходи профілактики:

  1. обробляти бульби картоплі перед посадкою протигрибковими препаратами.
  2. обов’язково застосовувати на ділянках сівозміну і не садити картоплю на одному місці щороку.
  3. не купувати насіннєвий матеріал в карантинних зонах.
  4. гній великої рогатої худоби з районів з карантинними обмеженнями також неприпустимий для використання.
  5. пасльонові культури як можливі переносники хвороби не садять ні поруч з картоплею, ні поблизу від нього.
  6. якщо недалеко з’явилася карантинна зона по раку картоплі, протягом декількох років потрібно висаджувати на своїй ділянці тільки ті сорти, які стійкі до хвороби.

Збудник раку може поширюватися навіть з талими водами або з опадами

сорти картоплі, стійкі до раку

Селекціонерами виведені сорти картоплі, несприйнятливі до раку:

  • королева анна;

    Королева анна — дуже ранній сорт з гарною лежкістю

  • гала;

    Гала — жовтоплідний високоврожайний сорт

    беллароза;

    Беллароза — сорт німецької селекції з червоною шкіркою та світло-жовтою м’якоттю

  • коломбо;

    Коломбо — ранній сорт голландської селекції

  • маніфест;

    Маніфест-середньоранній сорт білоруської селекції з рожевою шкіркою

  • вега;

    Вега-ранній сорт німецької селекції зі світлою шкіркою

  • бриз.

    Бриз —Середньоранній сорт білоруської селекції зі світло-жовтою м’якоттю

Можна назвати ще цілий ряд сортів: луговський, жуковський, бежецький, невський, кардинал, пріор, ласунок, заграва, пушкінець, кондор та інші.

Невеликий список не дає повного уявлення про численні сорти картоплі, що мають високий ступінь опірності до раку.

важливо! такі популярні сорти, як синьоокка і лорх, особливо не рекомендуються фахівцями для посадки в районах, де були виявлені випадки зараження раком картоплі.

Рак картоплі навіть на фото виглядає досить неприємно. Тим більше важко взяти такий бульба в руки. І хоча картопля уражається багатьма серйозними захворюваннями, які можна лікувати з різним ступенем успіху, рак серед них стоїть окремо. Завдяки тому, що його досить швидко визнали карантинною хворобою, він не так широко поширений на території країни.

Висновок

Рак картоплі важко перемогти, але попередити його появу цілком під силу кожному. Важливо не пропустити ознаки хвороби на самих початкових стадіях розвитку і не допустити подальшого поширення хвороби.